【カゴメ】「野菜をとろうキャンペーン」強化本部長に料理愛好家・平野レミさんが就任！ 新TVCMが1/25よりスタート

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◆野菜をとろうキャンペーンについて
　カゴメは日本の野菜不足解消を目的として、2020 年 1 月から「野菜をとろうキャンペーン」を展開。厚生労働省が推進する「健康日本 21」では、成人 1 日 当たり野菜 350g の摂取が推奨されていますが、平成 22 年 ~ 令和元年の「国民健康・栄養調査」(厚生労働省)では平均約 60g 不足しております。一方、カゴメが実施した野菜摂取実態調査(*4)では、1 日の野菜摂取目標量 350g を正しく認知している人はわずか 16% でした。

　この活動では「野菜をとろう あと 60g」をスローガンとして、一人でも多くの方に、従来の摂取方法にはとらわれない、前向きで楽しい野菜摂取方法を提案してまいります。

*1 野菜不足について
出典：令和元年国民健康・栄養調査「野菜摂取量の平均値の年次推移(20 歳以上)」

*2 「ベジチェック®」
　ドイツの Biozoom services 社とカゴメが共同開発した野菜摂取レベルを表示できる機器です。皮膚のカロテノイド量を測定することで、「野菜摂取レベル」(野菜摂取の充足度)及び推定野菜摂取量(g)を表示します。LED を搭載したセンサーに手のひらを当て、数十秒で測定が完了することから、利用者がその場で結果を見ることができる簡便さが特徴です。企業や自治体の健康増進支援ツールとしてご活用いただいています。

*3 ビタミン A は、カロテンより換算。
　カロテンは、体内で必要な量だけがビタミン A に変換されます。
参照:厚生労働省「平成 30 年国民健康・栄養調査」 食品群別栄養素等摂取量から嗜好飲料類を除く 17 食品群についてランキングを算出。
　日本人の食事摂取基準 2020 年版 Annu Rev Nutr. 2001, 21, 167‒92 Nutrients 2017, 9, 1211
Cochrane Database Syst. Rev. 2013, 1, CD000980

*4 野菜摂取実態調査
 　2018 年 10 月実施。対象はマクロミル社 QPR モニター 28,077 名(10 代 〜 60 代男女)