松本幸四郎さんカルビーに直談判!? 「堅あげポテト」が大好きすぎて、研究所潜入を超熱望!
編集部
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味付け体験では、4 種類の形状のポテトチップと 3 種類ののり味を食べ比べ。まだ、味のついていないポテトチップや、通常では味わえない組み合わせの試食に、自然と笑みがこぼれる幸四郎さん。 実際に味付け体験も行っていただいたところ、のりの絶妙な配合に苦戦する一面も。「やっぱり商品の味が一番ですね」と場を盛り上げてくださる場面もありました。
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「堅あげポテト」生みの親に直接取材!今回は自分の耳で色々聞きたい!と質問まで考えてきていただきました。 大好きな「堅あげポテト」の製造秘話やこだわりを知る中で、「これからはもっと味わって食べないといけないですね」と「堅あげポテト」のこだわりや開発段階の苦労などを興味深く聞いてくださる姿は大変印象的でした。